胡志潺先生是欧洲华侨华人联合会第七届理事，意大利米兰华侨华人工商会会长，他事业有成，回报祖国，回报家乡不遗余力。在《文成华侨志》中，有这么一段文字：从1963年至1998年的三十多年的时间中，捐赠家乡基础设施建设27.28万元；文成卫生事业30.55万元；兴教育才37.7万元；修建风景名胜21.5万元，合计214.28万元。

　　文成的老百姓，不忘胡志潺的这份乡情，2013年，在世界文成人大会上，文成县人民政府授予胡志潺先生“文成县爱乡楷模”的光荣称号。佩着红绶带，站在这主席台上，年过七秩的胡志潺先生笑容满面。

　　胡志潺为人诚恳厚道，乐善好施，支持家乡建设捐赠60多次，范围之广、数额之多，为文成侨胞捐赠之最。在文成二中有胡志潺独资建造的“胡志潺实验楼”；在玉壶乡村有胡志潺捐资助建的八条桥梁，三条水泥路；在大峃镇，有胡志潺与胡克胜等华侨捐资重修的丛林佛院七甲寺……

　　耸立在地平线上的一座座建筑，是爱国华侨心系故里心迹的倾情表现，是乐善好施人品的有形展示。

　　回忆当年的创业之路，胡志潺的开场白是：“非常艰难，非常辛苦”八个字。1956年，胡志潺在叔叔胡忠鹤的引领下，来到荷兰谋生。先到别人开的餐馆里跑堂，起早摸黑，拼命赚钱。当时心时里只有一个念头：要开出自己的餐馆，要为妻子、儿子挣一份家业，让他们有安身之处。

　　1963年，在荷兰索梅根，胡志潺开出了自己的店铺——“皇城酒楼”。胡先生为人厚道，诚信经营，加上他手脚勤快，脑子机灵，“皇城酒楼”旗开得胜，生意很兴旺。有了一定的资金后，1975年，胡志潺又在阿姆斯特丹开办了东方贸易公司，主要经营粮油食品之类。1986年，胡志潺又图谋新发展，他变卖了荷兰的家产，到意大利米兰再展宏图。

　　在意大利米兰，胡志潺凭着自己的为人和智慧，事业做得一帆风顺。在米兰开的“皇城酒楼”，顾客盈门，兴办的意大利国际贸易集团有限公司也做得红红火火。

　　事业有成的胡志潺热心于侨团工作。他先后担任意大利米兰华侨华人工商会副会长、会长。做了许多有利于祖国、有利于家乡、有利于广大华侨的大好事。比如筹集资金，建立健全“华侨之家”，让旅居米兰的华侨们有个聚会的场所，有互叙乡思的机会；创办《华侨通讯》，及时报道祖国社会主义建设的喜讯，介绍中华文化历史，宣传华侨华人的创业精神，报道各华人社团的活动情况；创办中文学校，让华侨的下一代有学习中文、了解中华文化的机会；在春节、中秋节，举行华侨联欢会，请来祖国有名艺术团体到意大利米兰演出，让华侨们享受乡音乡曲的视听之美等等。

　　祖国改革开放的大好形势，激起了胡志潺先生回国投资的热情。上世纪八十年代他就回家乡投资，在温州创办了长盛汽车出租公司，在河北创办了“皇城针灸有限公司”，生产用于中医的一次性针灸用针，然后外销到欧洲各国；在浙江临安，创办了“海尔思生化药品有限公司”，生产生化方面的药品。德高望重的胡志潺先生多次受到国务院侨办的邀请，回北京参加国庆盛宴，也多次受到浙江省人民政府、温州市人民政府的邀请，回故乡参政议政。现在胡志潺与妻子胡荷花回国安度晚年，居住在杭州。

　　胡志潺、胡荷花夫妇育有两个儿子：允超、允繁。

　　允超在荷兰大学获硕士学位，是电脑方面专家。曾在爱立信公司工作过，现在任华谊电脑公司中国深圳公司经理。他的妻子叫周金华，是温州茶山人，金华的父母都是温籍的荷兰华侨。允超的两个儿子叫立帮、立帅；女儿叫晶晶。

　　允繁在荷兰驻意大利米兰领事馆工作，他精通荷兰、意大利、英国语言，也会说中文。允繁的妻子胡淑芬也是玉壶人。他们的两个儿子叫立教、立郁。 2008年胡立郁和他的同学们在汶川地震时，积极参加赈灾助困工作，立郁与他的同学由于在赈灾中表现出色，获得了“侨爱工程——抗震救灾温暖行动先进集体”的荣誉。现在，完成了学业的胡立郁在上海意达纺织机械(中国)有限公司任物流部经理助理，国际事务专员。