农夫兄弟：一瓶豆奶喝出大市场

　　温州网讯  刚搬入新厂区的温州农夫兄弟食品有限公司最近都在安装标识牌。公司董事长王振海说，这是二十多年来公司的第三次升级，将按全新的规范化生产标准进行布置打造。

　　位于温州湾新区的温州农夫兄弟食品有限公司的前身是温州先福食品有限公司，创立于1982年，主营奶牛和公牛的培育，液态乳制品的开发、生产和销售。1996年王振海、王振森兄弟俩子承父业创立“农夫兄弟”品牌，以原有早餐奶产品为基础，秉承祖上豆制品古法制作技艺，聚焦生磨豆奶的市场空白，推出的“农夫兄弟”品牌生磨豆奶，口感香浓醇和，滑而不腻，一举成为街头面馆、早餐店的配餐必选。

　　为了从源头保证豆源品质，该公司坚持甄选“中国黄金大豆带”东北非转基因日晒大豆为原料，恒温运输后以净水浸泡，剔除杂质，并以六道换水清洗，再到“生磨”成浆，使一颗饮着山泉、沐浴阳光的东北大豆完美化身为凝脂如玉的生磨豆奶。

　　2017年该公司被评为浙江省科技型企业、温州十佳农业产业龙头企业等称号，2022年“农夫兄弟”以还原大豆本味、锁住营养价值的“生磨”萃取技艺，被纳入“非物质文化遗产保护名录”。

　　面对快消品市场大牌云集、硝烟弥漫的竞争格局，农夫兄弟始终坚持走最具烟火气的渠道，下沉到社区团购、街头巷尾的小卖部副食品批发点等布点，最终在市场夹缝中闯出一条新路。王振海说，为了迎合市场的变化，公司陆续推出袋装、旋盖玻璃瓶、罐装等适合线上销售、远程发货的产品，加筑现磨豆奶的市场护城河，年销售超1亿瓶。

　　同时依托日益完善的销售渠道，每年精心研发10多款流行口味的饮料汽水，并在包装、设计上大胆创新，更加年轻化，形成果汁茶系列、早餐系列、乳酸菌系列、牛奶系列、儿童系列等全品类，以迎合市场需求，如最近推出的双柚汁、青柠汁就获得市场热捧。

　　随着此次新厂区的搬迁投产，农夫兄弟公司也迎来了第三次转型升级。新厂区采用全新标准化自动化流水线生产，并纳入ISO9001质量体系管理，还专设了面积达200平方米的果品保鲜冷链仓库，以保证采购的果品和大豆更加新鲜。王振海说，作为有社会责任感的企业，他们在优化供应链的过程中，推出了共富计划，通过指导农户种植口感更好的葡萄、黄桃、蓝莓、椰果等，进一步提升产品品质的稳定性，同时带动农户增产增收，扩大就业。（通讯员 黄剑）

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