永强潮鲜｜三娒奶海鲜楼：四十载龙湾味，鲜藏龙水烟火间

2026-05-07 10:37:00

　　温州网讯 导语：在龙湾永中龙水的市井烟火里，总有一些味道，跨越时光依旧鲜活。三娒奶海鲜楼，自 1983 年扎根本土，从街边小店到区域餐饮名店，四十载坚守龙湾风味，2020 年迁至龙湾大院龙水社区后，以 2000 平的宽敞空间、地道的本土海鲜味，继续滋养着一代又一代龙湾人的味蕾，成为刻在本土记忆里的海鲜地标。今天，我们走进寻访“永强潮鲜”的第四站——三娒奶海鲜楼。”永强潮鲜“是本次永中推出的”赴音约·趣永中“文旅促销费活动中的重要组成部分，旨在为往来游客及市民奉上地道滩涂海鲜的舌尖盛宴。

　　走进三娒奶海鲜楼，整洁清爽的环境让人眼前一亮，明档鲜货区摆满东海直供的生猛海鲜，本土时令食材一应俱全，一眼便能感受到老温州餐饮的实在与诚意。作为二代接班人执掌的本土品牌，这里始终坚守地方餐饮特色，“把东海海鲜和本土食材揉在一起，做龙湾人爱吃的家常味”，便是三娒奶四十年来不变的初心。

　　能让食客慕名而来、念念不忘的，当属店里独树一帜的招牌美味。野蒜膏醇厚香浓，是龙湾本土独有的风味，一口入喉满是食材本味的温润；沙蒜汤鲜醇浓稠，沙蒜的胶质与鲜味熬进汤里，每一勺都是东海的精华；软蝤蠓肉质细嫩饱满，烹制得入味不腻，鲜味儿直透肌理；泥蒜冻Q弹爽滑，带着海味的清甜，是温州人钟爱的冷盘佳品；家烧扣兰更是将本土食材的精髓发挥到极致，家常烧法锁住鲜味，一口尝尽龙湾沿海的独特风味。这些菜品，将东海海鲜与本土食材精妙融合，每一口都是最地道的龙湾沿海味，藏着老温州的味觉密码。

　　从街头小店到龙水社区的宽敞食府，三娒奶海鲜楼的四十年，是深耕本土的创业史，更是龙湾人味觉记忆的时代缩影。搬迁新址后，全新的环境依旧藏着不变的老味道，不少食客游玩之余慕名而来，尝过之后连连称赞：“店里清爽，全是我们爱吃的海鲜味，果然名不虚传。”朴实的评价，是对这份本土风味最真切的认可。